我が家は二世帯暮らしですが、すべての勤め人が在宅勤務になり、
朝にゆとりができました。

我が家の猫の額ほどのキッチンガーデンで朝摘みした、ロケット菜とミント。
お気に入りのオリーブオイルをかけていただきました。
気分で、納豆をトッピング。
ちょっぴりオーガニックな気分に浸った朝です。

ロケット菜（ルッコラ）を初めて食べたのはニュージーランド。
若いころに風水一人旅をしていた時、オークランドの港のレストランで
メニュー表に「ロケット菜」を見つけたのが最初です。
そのゴマの風味に感動したのを覚えています。

最近は我が家でアイコトマトとパセリ、ルッコラ、バジルやミント、ローズマリーなどのハーブを育てています。
ハーブは雑草除けに植えたのですが、結構収穫できますよ。
皆さんもぜひ。