最近の女性は、男性並みにハードスケジュールな人が多いようです。
健康管理は十分ですか？

先日私は仕事中に「めまい」を感じ、
きっと仕事の疲れだろうと軽く考えていましたが、
病院に行ったところ「貧血」でした。
確かにこのところ、外での会食の機会も多く、
美味しいものを暴食気味ではありましたが、
栄養のバランスが崩れていたのですね。

そこで鉄分補給の手段として、
茶道で使われる茶の湯釜で有名な「山形の鋳物」を購入。
早速毎朝、美味しい白湯を頂いています。
鉄瓶から溶け出す鉄イオンは野菜に比べて体に吸収されやすいと
言われています。

この鉄器で淹れるコーヒーも格別です。
今までは、お湯が早く沸く電気ポットでコーヒーやお茶を淹れていたのですが、
この鉄瓶のお湯は鉄分臭くなくまろやかで
コーヒーやお茶の香りを損なうことがありません。

また、水からゆっくり沸き上がるまでのお湯を眺めていると
温度が高くなるにつれて出てくる気泡も可愛く感じます
私が購入した写真の鉄瓶はお酒の燗をつける容器なのですが
一人分の使い切りのお湯を沸かすのにちょうどいい大きさで重宝します。
（でも、今度は日本酒のヌル燗をつけてみよう…）

職人の知恵と心と技の完成品は、
美しいだけでなく 「気」もこもっていますから、
人を元気にする力があるんですね。

みなさんも、日本の伝統の力を見直しませんか？